面對(duì)困難，不斷拼博
2016年聯(lián)華超市幾大業(yè)態(tài)物流全面整合，隨之新建冷鏈運(yùn)作部。這次被稱作“四庫(kù)合一”的工作，移庫(kù)與不影響配送并舉，其困難程度前所未有，冷鏈運(yùn)作部齊心協(xié)力，“白+黑”、“5+2”，不分晝夜、雙休不歇，忘我工作。由于企業(yè)位于近郊，許多管理人員和普通員工經(jīng)常無(wú)法回家，晚上就躺在辦公室沙發(fā)上入睡，餓了用面包、快速面充饑，特別是一些勞務(wù)工，克服家中有老有小需要照顧等實(shí)際困難，傾力奮戰(zhàn)在崗位上，從而確保了移庫(kù)和生鮮線上倉(cāng)整個(gè)業(yè)務(wù)運(yùn)作，不亂、不停、不錯(cuò)平安過渡。i百聯(lián)5月19日正式上線，冷鏈運(yùn)作部克服人員緊張，技術(shù)不熟等種種困難，共作業(yè)8804單，總出庫(kù)49000件。9月22日，i百聯(lián)又進(jìn)行新一輪大促銷，要求生鮮商品日出1000單為目標(biāo)，活動(dòng)伊始生鮮訂單就火箭式上升，當(dāng)日上午就達(dá)3000單，至29日共高達(dá)21800單，給冷鏈運(yùn)作部線上倉(cāng)作業(yè)帶來(lái)巨大壓力。“業(yè)績(jī)是奮斗出來(lái)的！”部門領(lǐng)導(dǎo)動(dòng)員所有員工全力投入到線上倉(cāng)作業(yè)，把日完成單數(shù)從1000單提升到1500單，再突破到2000單……上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)連連點(diǎn)贊，“這是一支鋼鐵煉成的隊(duì)伍！”
面對(duì)挑戰(zhàn)，不斷創(chuàng)新
冷鏈運(yùn)作部面對(duì)市場(chǎng)變化快，挑戰(zhàn)大等諸多新情況、新問題，緊緊圍繞企業(yè)降本增效為主線的勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，挖掘員工潛力，不斷改革創(chuàng)新。冷鏈物流將原先游離于第三方的便利配送納入冷鏈配送業(yè)務(wù)，冷鏈運(yùn)作部在不額外增加規(guī)劃運(yùn)作場(chǎng)地的前提下，大膽嘗試創(chuàng)新與線上倉(cāng)運(yùn)作有機(jī)結(jié)合共用流水線，年增加配送收入1000多萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)線上、線下錯(cuò)峰使用流水線，資源共享達(dá)到利益最大化。他們進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)傳統(tǒng)電商B2C模式，原傳統(tǒng)電商配送是由第三方將包裹收納后到集散中心再分撥，最后通過“1公里”配送到顧客。2017年5月起，冷鏈運(yùn)作部與全渠道及聯(lián)華業(yè)態(tài)各方成立冷鏈線上倉(cāng)干線運(yùn)輸項(xiàng)目，大膽創(chuàng)新，打通線上銷售、中倉(cāng)配送、門店提貨各環(huán)節(jié)，包裹直接由線下配送車輛送達(dá)相應(yīng)電商目標(biāo)范圍內(nèi)的門店，顧客可自由選擇提貨或是送貨上門，顧客體驗(yàn)得到明顯改善。除了組合配送，冷鏈運(yùn)作部還堅(jiān)持提升創(chuàng)新對(duì)門店的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)超150家門店的信譽(yù)收貨模式。即門店每晚無(wú)需安排值班收貨人員，由冷鏈配送駕駛員直接將商品送至門店約定位置，待次日門店收貨驗(yàn)收，可謂模式大膽，效果甚佳最大限度地降低了門店運(yùn)營(yíng)成本。
面對(duì)市場(chǎng)，不斷拓展
加快渠道拓展，適應(yīng)市場(chǎng)需求，是冷鏈運(yùn)作部探索和行動(dòng)的動(dòng)力，該部生鮮線上倉(cāng)在去年下半年承接了全渠道跨境電商業(yè)務(wù)。此舉是聯(lián)華物流作為企業(yè)內(nèi)部物流轉(zhuǎn)型為物流企業(yè)如何承接第三方業(yè)務(wù)的新嘗試。目前正在為一些大型高檔商場(chǎng)貯存、配送進(jìn)口冰激凌。剛開始困難很多，經(jīng)過反復(fù)磨合和實(shí)際運(yùn)作，現(xiàn)在已具備跨境電商運(yùn)作技術(shù)和水準(zhǔn)，為聯(lián)華物流走向市場(chǎng)邁出堅(jiān)定一步。蔬菜配送是生鮮供應(yīng)鏈重點(diǎn)之一。為了向市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)安全蔬菜，該部蔬菜配送團(tuán)隊(duì)通過標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序SOP管理整個(gè)運(yùn)作，整體達(dá)到較高水平，特別在標(biāo)準(zhǔn)化方面，如今已形成田頭到門店不倒箱模式，就是將400×600標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)箱交給指定源頭農(nóng)產(chǎn)品種植基地，采摘以后直接在田間依聯(lián)華加工標(biāo)準(zhǔn)入箱，然后配送到各業(yè)態(tài)門店零售終端。由于蔬菜的特殊性，不同季節(jié)需求不同，遇上風(fēng)暴雨雪天氣或重大節(jié)假日，突發(fā)情況也時(shí)有發(fā)生。冷鏈運(yùn)作部每每遇此都高度重視，部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員都趕到現(xiàn)場(chǎng)指揮調(diào)度。今年1月25日前后，上海雨雪交加，許多蔬菜供應(yīng)商車輛無(wú)法正常運(yùn)輸，致使不少蔬菜銷售點(diǎn)供應(yīng)量減少，而聯(lián)華超市各業(yè)態(tài)門店都量足價(jià)穩(wěn)，為穩(wěn)定市場(chǎng)作出了貢獻(xiàn)。
（供稿：王耀忠）