上海，是觀察中國(guó)零售業(yè)風(fēng)向的橋頭堡，藏著許許多多零售轉(zhuǎn)型變革的先鋒樣本。尤其在互聯(lián)網(wǎng)流量紅利見(jiàn)頂?shù)漠?dāng)下，伴隨購(gòu)物節(jié)的促銷常態(tài)化，消費(fèi)者趨于理性，購(gòu)物更考慮實(shí)用和剛需，使得線上線下購(gòu)物流動(dòng)性減少。對(duì)零售企業(yè)而言，構(gòu)建數(shù)智化能力，修煉好內(nèi)功，是關(guān)乎生存和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的一堂必修課。
作為深耕本地二十年的大型商業(yè)龍頭國(guó)企，百聯(lián)集團(tuán)把握零售市場(chǎng)機(jī)遇，敏銳感知到行業(yè)環(huán)境變化和消費(fèi)需求變化，著力推進(jìn)“年輕化、品牌化、數(shù)字化、社區(qū)化”，通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)“蝶變”。
數(shù)智煥新，賦能“人貨場(chǎng)”
如何思考實(shí)體零售發(fā)展的新方向？傳統(tǒng)企業(yè)要走向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，提升體驗(yàn)、速度、響應(yīng)度，做到快速、高效、低成本，有賴于數(shù)據(jù)的匯集整理、分析洞察和應(yīng)用。
百聯(lián)集團(tuán)著力突破零售形態(tài)多元、分布密集的復(fù)雜性，推進(jìn)核心零售主業(yè)經(jīng)營(yíng)增效，加強(qiáng)內(nèi)部業(yè)務(wù)協(xié)同及信息共享，構(gòu)建數(shù)智基座，賦能實(shí)體零售煥然新生。
冬日清晨，百聯(lián)旗下世紀(jì)聯(lián)華淞虹路店里，已是一片繁忙景象。
線上訂單紛至沓來(lái)，機(jī)器掃描的滴滴聲不絕于耳。到店顧客穿梭在琳瑯滿目的貨架旁，剛擺上的暢銷商品被快速清空，又很快被補(bǔ)上。這家覆蓋米面糧油、煙酒飲料等全品類民生商品的門(mén)店，人、商品、信息以及資金等運(yùn)轉(zhuǎn)，都有著極其高效、規(guī)律的零售節(jié)拍，這得益于一套智能履約系統(tǒng)。
“聯(lián)華超市的SKU，超過(guò)2萬(wàn)。如果不是應(yīng)用了這樣高效的履約系統(tǒng)，我們很難這么高效率地滿足來(lái)自線上線下的需求。”世紀(jì)聯(lián)華淞虹店店長(zhǎng)鄒斌說(shuō)。借助智能系統(tǒng)提示，備貨員能在海量商品里，精準(zhǔn)定位目標(biāo)，將需求各異的訂單，以最快速度完成備貨；與此同時(shí)，快速清空的貨架，經(jīng)過(guò)掃碼，也能在第一時(shí)間準(zhǔn)確補(bǔ)貨。掃碼“滴”一聲之后，是數(shù)智系統(tǒng)的力量在飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。從下單、備貨到配送，工作人員可在30分鐘內(nèi)全部搞定。
聯(lián)華是陪伴上海人30多年的“老朋友”，在滬擁有400余家直營(yíng)門(mén)店，全國(guó)門(mén)店數(shù)突破3000多家。其已建立一套行之有效的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)體系，將銷售、財(cái)務(wù)、物流、庫(kù)存、門(mén)店等系統(tǒng)電子化并與總部數(shù)據(jù)中心對(duì)接，實(shí)時(shí)掌握門(mén)店?duì)顟B(tài)。
除了超市購(gòu)物，去大商場(chǎng)逛逛，也是普羅大眾生活里最日常的消費(fèi)場(chǎng)景之一。
今年剛完成改造升級(jí)的百聯(lián)西郊購(gòu)物中心，10月底正式開(kāi)啟試營(yíng)業(yè)。這家位于上海西郊生活圈核心位置的商場(chǎng)，建筑面積11萬(wàn)平方米，周邊3公里輻射范圍內(nèi)，有逾63萬(wàn)住宅人口、70萬(wàn)工作人口。
煥新后的西郊，規(guī)劃了新空間格局、新業(yè)態(tài)范式以及新內(nèi)容場(chǎng)景，以打造“超級(jí)社區(qū)能量場(chǎng)”，每日吸引人流如織。其新驗(yàn)收的數(shù)智系統(tǒng)，脫胎于百聯(lián)在杭州奧萊成功運(yùn)行的“數(shù)智奧萊”系統(tǒng)，將商場(chǎng)運(yùn)行的各個(gè)環(huán)節(jié)（包含客流、環(huán)境、能耗等）全部打通，同時(shí)擴(kuò)大商戶服務(wù)的生命周期，通過(guò)手機(jī)便可以完成數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)和日常管理，使得商戶效率大大提高。
客流是零售運(yùn)營(yíng)最重要的指標(biāo)之一。在上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司信息技術(shù)部產(chǎn)品經(jīng)理郁哲霖看來(lái)，所有的服務(wù)和體驗(yàn)都建立在客流之上。“這套數(shù)智系統(tǒng)最大的功能特點(diǎn)，就是客流。一方面我們可以對(duì)客流有全景的感知，通過(guò)動(dòng)線描繪，將商鋪和商鋪之間的數(shù)據(jù)打通，比如知道從A商鋪出來(lái)的人，有多大比例去了B商鋪，可以形成更深層的數(shù)據(jù)比對(duì)，再結(jié)合我們已經(jīng)完成打通的會(huì)員體系，可以得出很多有價(jià)值的決策依據(jù)。”郁哲霖表示。
給換了新顏的西郊裝上“千里眼”與“超級(jí)大腦”，數(shù)字化系統(tǒng)讓商業(yè)綜合體對(duì)客流的洞察和利用，提升到了全新高度。
同樣是百聯(lián)旗下的購(gòu)物中心業(yè)態(tài)，百聯(lián)南方購(gòu)物中心也在加速邁進(jìn)數(shù)智化。
作為閔行南方商圈的商業(yè)地標(biāo)，百聯(lián)南方去年日均客流超過(guò)6萬(wàn)人次。今年，它的發(fā)展關(guān)鍵詞是“智繪、重塑”。這家百購(gòu)一體化的全客層購(gòu)物中心，將數(shù)字化營(yíng)銷全矩陣布局、私域孵化轉(zhuǎn)化賦能、智能化樓宇打造列為關(guān)鍵抓手，積極實(shí)施數(shù)字化運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目，探索促進(jìn)門(mén)店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的新方法、新路徑。針對(duì)老會(huì)員復(fù)購(gòu)率不高的痛點(diǎn)，通過(guò)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)分析識(shí)別問(wèn)題原因，優(yōu)化關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)后，包括企業(yè)微信、公眾號(hào)、抖音等多個(gè)渠道在內(nèi)，私域流量轉(zhuǎn)換效果顯著提升。
百聯(lián)南方購(gòu)物中心副總經(jīng)理胡亞楠說(shuō)，“以前，消費(fèi)者必須來(lái)到線下才能完成消費(fèi)體驗(yàn)，但通過(guò)直播和短視頻，在線上重建一個(gè)零售‘場(chǎng)’，把客流、信息流、資金流和物流進(jìn)行重組，形成面向消費(fèi)者的新櫥窗，零售體驗(yàn)變得復(fù)合而高效，從數(shù)據(jù)來(lái)看，線上線下是可以相互促進(jìn)轉(zhuǎn)化的，商戶和消費(fèi)者都能從中獲益。”
圍繞私域運(yùn)營(yíng)的精耕細(xì)作，百聯(lián)南方聯(lián)合華為云數(shù)字化轉(zhuǎn)型咨詢團(tuán)隊(duì)，梳理和制定了一份SOP（Standard Operating Procedure）手冊(cè)，包括短視頻、直播、私域渠道運(yùn)營(yíng)、點(diǎn)評(píng)運(yùn)營(yíng)、會(huì)員和活動(dòng)等六個(gè)部分，在提高效率的同時(shí)，更重要的是幫助員工完成了數(shù)字化思維的轉(zhuǎn)變。
從大型超市、購(gòu)物中心到綜合百貨，百聯(lián)旗下線下零售空間，選擇了順勢(shì)而為，堅(jiān)定走在數(shù)字化革新的路上。
全速上云，打通“任督二脈”
近年來(lái)，百聯(lián)聚焦突破、提升能力、加快品牌煥新，向深受年輕一代消費(fèi)者青睞的多元集團(tuán)進(jìn)階，提速實(shí)體零售的數(shù)字化之路。而擁有幾乎零售全業(yè)態(tài)的“百聯(lián)”，相較一般的零售企業(yè)，數(shù)字化的拉通和做深，面對(duì)的復(fù)雜程度前所未有。
上云，企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“起手式”和底座支撐，對(duì)百聯(lián)而言，不亞于一場(chǎng)艱難的內(nèi)外戰(zhàn)斗。
由于同時(shí)具有線上電商業(yè)務(wù)和線下多業(yè)態(tài)、多門(mén)店場(chǎng)景，內(nèi)外部關(guān)聯(lián)系統(tǒng)龐雜。單就內(nèi)部系統(tǒng)來(lái)看，不同于傳統(tǒng)信息系統(tǒng)的煙囪結(jié)構(gòu)，電商系統(tǒng)呈現(xiàn)網(wǎng)狀調(diào)用特點(diǎn)，百聯(lián)全渠道的整個(gè)業(yè)務(wù)中臺(tái)微服務(wù)數(shù)量有600余個(gè)，定時(shí)任務(wù)1300余個(gè)，數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)量100余個(gè)。
與此同時(shí)，百聯(lián)旗下聯(lián)華股份、百聯(lián)股份、第一醫(yī)藥、三聯(lián)、百聯(lián)金服等多業(yè)態(tài)的關(guān)聯(lián)方數(shù)量較多，涉及第三方供應(yīng)商近300家，同時(shí)還有4000家門(mén)店。內(nèi)外因素疊加，系統(tǒng)梳理、溝通協(xié)調(diào)的工作量與難度指數(shù)級(jí)提升，且行業(yè)尚無(wú)可供借鑒的成功案例，只能摸著石頭過(guò)河。
為完成上云這項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)性工程，百聯(lián)全渠道以全局思維統(tǒng)籌，與華為云一起針對(duì)性地制定了上云總體方案，歷時(shí)一年準(zhǔn)備，先后進(jìn)行了近10次分步遷移嘗試，組織全員上云演練5次，為最終上云交割積累了豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
一場(chǎng)高難度的創(chuàng)新性實(shí)踐，起于一個(gè)普通的周三。8月16日，當(dāng)百聯(lián)旗下各購(gòu)物中心、百貨、超市等陸續(xù)結(jié)束一天營(yíng)業(yè)后，百聯(lián)全渠道團(tuán)隊(duì)200余人，迎來(lái)了最終上云的歷史性時(shí)刻。得益于充分的演練準(zhǔn)備和技術(shù)積累，團(tuán)隊(duì)于17日凌晨，正式完成包括觸達(dá)端、業(yè)務(wù)應(yīng)用端、業(yè)態(tài)共享中臺(tái)、集團(tuán)共享中臺(tái)、基礎(chǔ)服務(wù)層、基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)層等在內(nèi)的業(yè)務(wù)中臺(tái)全量上云，保證了數(shù)據(jù)的完整性和一致性，并確保不影響門(mén)店次日正常經(jīng)營(yíng)。
在百聯(lián)全渠道上云項(xiàng)目負(fù)責(zé)人看來(lái)，上云是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)之一，既是打造統(tǒng)一數(shù)據(jù)的底座基礎(chǔ)，更是云化數(shù)字平臺(tái)建設(shè)的基礎(chǔ)。上云，除了在降低災(zāi)備建設(shè)成本、運(yùn)維人力成本，提升系統(tǒng)可用性，增強(qiáng)安全能力，增強(qiáng)運(yùn)維便利性等企業(yè)管理層面發(fā)揮積極作用，更重要的是能夠隨著市場(chǎng)需求的變化、迭代，推動(dòng)業(yè)務(wù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新，不斷激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。
業(yè)務(wù)中臺(tái)全量上云，標(biāo)志著百聯(lián)全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型步入了新階段，但也只是個(gè)開(kāi)始。
站在更高的視角來(lái)看，如何基于數(shù)據(jù)融合實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管控、業(yè)務(wù)可視化，驅(qū)動(dòng)百聯(lián)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的數(shù)智化決策，向敏捷、智能和高效的運(yùn)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型，還有更長(zhǎng)的路要走。
多維發(fā)力，鍛造韌性
過(guò)去20年，百聯(lián)見(jiàn)證了摩登上海的升維與煥變，其自身也緊跟時(shí)代的腳步，持續(xù)自我創(chuàng)新。
2016年上線“i百聯(lián)”平臺(tái)，百聯(lián)邁出傳統(tǒng)商業(yè)零售企業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的第一步。進(jìn)入“十四五”，百聯(lián)積極擁抱全渠道零售新時(shí)代，提出“到2025年建設(shè)成為面向未來(lái)的數(shù)字化商業(yè)體”目標(biāo)。
百聯(lián)與華為合作推進(jìn)上云，只是眾多實(shí)體零售企業(yè)積極變革的一個(gè)縮影。從過(guò)去的流量為王，到如今注重用戶經(jīng)營(yíng)、以人為本，零售業(yè)步入精細(xì)化、數(shù)智化運(yùn)營(yíng)時(shí)代，傳統(tǒng)的“人-貨-場(chǎng)”模式正在被全方位重塑。圍繞核心零售力，企業(yè)的內(nèi)功修煉離不開(kāi)數(shù)字化手段的賦能。越來(lái)越多的零售商和零售品牌已經(jīng)意識(shí)到，更快、更徹底地?fù)肀?shù)字化，以支撐企業(yè)的創(chuàng)新快速落地，是走向高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。其數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求，也逐漸從銷售驅(qū)動(dòng)，延伸到消費(fèi)者價(jià)值挖掘、供應(yīng)鏈降本增效、內(nèi)部管理人效提升等多個(gè)維度，進(jìn)入“深水區(qū)”。
中國(guó)零售業(yè)發(fā)展，用了濃縮的30年加速走過(guò)西方國(guó)家百年發(fā)展歷程。將時(shí)間線拉長(zhǎng)來(lái)看，每一次零售形態(tài)的更迭創(chuàng)新，都伴隨著技術(shù)進(jìn)步，是一次成本、效率與效益的革命。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮下，百聯(lián)與眾多零售企業(yè)堅(jiān)定走向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，共同拼成了一幅中國(guó)數(shù)智零售高速運(yùn)轉(zhuǎn)的全新圖景。
（來(lái)源：36氪）