12月15日，百聯(lián)集團(tuán)2023年度食品藥品安全專題培訓(xùn)在集團(tuán)教培中心（黨校）舉辦。集團(tuán)副總裁史小龍作開班動(dòng)員，市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長陳祖堯出席。集團(tuán)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營部、集團(tuán)相關(guān)成員企業(yè)食品藥品安全分管負(fù)責(zé)人和管理人員140余人參加培訓(xùn)。
史小龍?jiān)陂_班動(dòng)員時(shí)強(qiáng)調(diào)，參加培訓(xùn)的學(xué)員要抓住此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，全身心投入到學(xué)習(xí)培訓(xùn)中。注重學(xué)以致用，堅(jiān)持學(xué)習(xí)培訓(xùn)與工作實(shí)踐相結(jié)合，把學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作能力的增強(qiáng)，把學(xué)到的新知識(shí)轉(zhuǎn)化為新能力，指導(dǎo)實(shí)踐，推動(dòng)工作。針對(duì)集團(tuán)食品藥品安全工作，他提出三點(diǎn)要求：一是要認(rèn)清形勢，壓實(shí)食品藥品安全工作的主體責(zé)任；二是要用好標(biāo)準(zhǔn)化工具，推進(jìn)食品藥品安全工作再上臺(tái)階；三是要提升水平，進(jìn)一步強(qiáng)化組織和人員的能力。
會(huì)議總結(jié)了2023年度集團(tuán)食品藥品審核工作，表彰了世紀(jì)聯(lián)華顧村店等10家集團(tuán)年度食品藥品安全審核“A+級(jí)”優(yōu)秀門店。今年，集團(tuán)組織對(duì)零售企業(yè)門店、生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)開展了食品藥品安全審核，合格率97.2%（90分以上）和優(yōu)秀率67.6%（95分以上），繼續(xù)保持在較高水平。
會(huì)上觀看了2023年集團(tuán)食品安全事故應(yīng)急處置演練視頻，通過視頻學(xué)習(xí)的方式，以“演”促練，以“練”筑防，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面提升應(yīng)急處置能力。陳祖堯?qū)瘓F(tuán)食品安全事故應(yīng)急處置演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，指出本次演練從百聯(lián)集團(tuán)實(shí)際出發(fā)，從事故的報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、輿情應(yīng)對(duì)、調(diào)查處置、響應(yīng)終止、后續(xù)處置等各個(gè)環(huán)節(jié)開展演練，覆蓋了百聯(lián)食品安全事故應(yīng)急處置的全過程，演練組織有力，部署周密，措施得力，統(tǒng)籌有序，針對(duì)性強(qiáng)，具有示范性。
培訓(xùn)還邀請(qǐng)上海市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處副處長王瑋娟，講解《新變化、新要求——食品經(jīng)營許可管理辦法修訂解讀及應(yīng)對(duì)》；邀請(qǐng)第三方審核機(jī)構(gòu)專家解讀今年年度食藥安審核中存在的典型問題。
后續(xù)，集團(tuán)還將開展食品安全線上專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提升食品藥品安全工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，夯實(shí)管理基礎(chǔ)。
（供稿：集團(tuán)運(yùn)營部）